lunes, 17 de octubre de 2011

Thomas Keller

 Nació el 14 de octubre de 1955 en California. Sus primeros pasos en el arte culinario los dio al lado de su madre siendo muy joven.
  Partió en 1983 a Francia y allí trabajó en el restaurante Guy Sanoy, situado muy cerca del Arco del Triunfo.
 Thomas Keller abrió su primer restaurante en 1986 en Nueva York. Después de cinco años se desplazó para trabajar en los Ángeles en el hotel Checkers como chef ejecutivo.
En 1994 abrió en Youtville la "The French Laundry" y muy rápidamente fue conocido por su innovadora cocina.

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